Sporák Alba SPE40 s rúrou

Kombinovaný sporák ALBA s el. rúrou SPE 40 ARS

Predám legendárny plynový sporák s elektrickou rúrou od
českého výrobcu Alba Horovice,typ Alba SPE 40 ARS.
Sporák je po repase, vyčistený a vyskúšaný predávaný
so zárukou na funkčnosť.

Cena: 1890€

Kombinovaný sporák ALBA s elektrickou rúrou SPE 40 ARS (PB) kombinuje výkonnú plynovú varnú časť a elektrickú rúru, čo zaručuje flexibilitu pri varení. Varná časť je vyrobená z kvalitného nehrdzavejúceho plechu, s robustným horným rámom, bočnými a zadnou stenou. Sporák je vybavený štyrmi nastaviteľnými nožičkami pre jednoduchú inštaláciu a stabilitu.

Elektrický sporák ALBA s plynovými horákmi a rúrou ponúka výkonné a efektívne riešenie pre profesionálne kuchyne. Výsuvná odkvapová misa na zachytávanie pretečených pokrmov zvyšuje pohodlie pri varení. Sporák neobsahuje zadnú zvýšenú odvetrávaciu mriežku, čo umožňuje efektívne využitie celého priestoru až k zadnej stene.

Vyrobený z kvalitnej potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 (EN 1.4301), garantuje dlhú životnosť. Štyri plynové horáky, vybavené termopoistkami, ponúkajú samostatnú reguláciu pre každý horák, čím umožňujú presné ovládanie varného procesu. Elektrická rúra s dvomi vsuvmi (2x GN 2/1) má statickú funkciu, ktorá zabraňuje vysušovaniu jedál. Smaltovaný interiér zabezpečuje rovnomerné pečenie a akumuláciu tepla. Dolné teleso rúry je výklopné, čo uľahčuje čistenie.

Rúra ponúka rozsah teploty od 50 do 300 °C s nezávislou reguláciou pre každé teleso a signalizáciou zapnutého stavu. Dvierka rúry sú vybavené lisovaným profilom, ktorý nevyžaduje tesnenie s obmedzenou životnosťou, a madlo rúry je izolované, čo zaručuje bezpečný úchop. Sporák má krytie IP 34, čo znamená, že je odolný proti striekajúcej vode.

Technické parametre:

Spotreba plynu ZP: 1,8 m³/h
Spotreba plynu PB: 1,4 kg/h
Spaliny: 45 m³/h (pri 300 °C)
Napájanie: plyn
Príkon sporáka: 18 kW
Rozmery (šxhxv): 900 x 900 x 900 mm
Príkon horákov: 1x(á 3 kW) + 3x(á 5 kW)
Hmotnosť: 132 kg
Krytie rúry: IP 34
Napájanie rúry: 400V/3N/50
Príkon rúry: 4 kW (2x2 kW)
Celkový príkon: 22 kW
Regulácia teploty: 50 až 300 °C
Rozmer varnej plochy: 820 x 660 mm
Vnútorné rozmery rúry: 540 x 700 x 280 mm