Varný kotlík s miešadlom série Premium 50 - 100L

Univerzálny varný kotol so vstavaným mixérom, ktorý sa používa na miešanie a varenie rôznych jedál, kozmetických emulzií, krémov, cukrových pást a mnoho ďalšieho.

Medzi výhody varného kotla patria:

ľahko odnímateľné samonastaviteľné teflónové škrabky, snímač otvárania veka pre bezpečnú obsluhu miešadla, hygienický snímač teploty produktu, výstupný ventil s veľkým priemerom, výstup pary na bočnej strane veka kotla na bezpečnom mieste.

Varný kotol vám umožňuje efektívne ohrievať, miešať, variť a koncentrovať – tu sú príklady produktov, ktoré je možné spracovať:

omáčky
džemy
ovocné nátierky
cukrová pasta
bujóny
dusené mäso
bešamel
kečup
karamel
krémy
guláš
dusené mäso
a mnoho ďalších.

Základná verzia varného kotla obsahuje:

pracovná nádoba,
miešacie zariadenie so škrabkami,
zosilnený hriadeľ a pohon miešačky pre možnosť spracovania hustých a viskóznych produktov,
sekčný otvárací poklop na nakladanie produktu, vizuálna kontrola, umožnenie prístupu k miešačke bez nutnosti odnímať celé veko,
teplotný senzor v produkte umožňuje vizuálne sledovanie teploty spracovania,
bezpečnostný senzor otvárania poklopu,
výstupný ventil s veľkým priemerom na vykladanie produktu umiestnený na dne pracovnej nádrže.

Hrniec je vyrobený z leštenej potravinárskej nehrdzavejúcej ocele (vnútorný povrch - RA ≤ 1,6 µm). Vyrobené v EÚ, aby spĺňalo vysoké bezpečnostné normy. Toto je 50-litrová verzia, je dostupná aj 100-litrová a dokonca aj 20 l verzia.

Elektrická/Plynová/Indukčná ohrievacia varná stolička sa predáva samostatne.