Minipivovar varná technológia piva 20hl

Technologie minipivovaru
Popis k technologii:

Varna - trojnádobová nerez povrch vysoký lesk vše v nerezi ASI 304

Objem 20 hl. ohřev parou

Scezovací káď - nerez

n celá nádoba včetně scezovacího dna je vyrobena z nerezi
n napouštění dnem
n propustnost dna 20 % Sito nové svařené
n opatřena kypřícím mechanismem
n ve spodní části nádoby se nalézá otvor pro vyhrabávání mláta.
n výkonné nerezové čerpadlo
n oplachovací trysky a mycí hlavice

Vybavení: průhledítko, míchadlo, motor 0,75 kW, 50/60 hz, Teploměr-Pt100, izolace, mycí hlavice.

Mladinová pánev - nerez

n nádoba je vyrobena z nerezi
n ohřev parou 200 kg/hod, 0,4 MPa
n napouštění dnem
n výkonné nerezové čerpadlo
n míchání obsahu v celém prostoru nádoby –
n 2,2kW,převodovka


Whirpool - vířivá káď

Vsechny nádoby sú izolované



Podesta pro obsluhu varny

- nerezová podesta

- zábradlí

- přístupový schod

- polorošty nerez



Čerpadla 2 ks Hilge

Čerpadla 2,5 kW

Provzdušňovací svíčka DN 25

Nerezová svíčka pro provzdušnění mladiny při napouštění do spilečných kádí



Kompletní rozvody varní sestavy v nerezi

Poloautomatické provedení.

Vybavený rozvadeč, Řídící systém vrátane softvéru a receptúrneho programu.

Rozvadeč je vybavený PLC systémem vrátane programu umožňuje rídit i kvasné procesy v tancích a CIP.

Součástí není chladič mladiny, zdroj tepla, zdroj chladu.

Varná sestava je demontovaná, pripravená na prevezení.

Více informací získáte na telefonním čísle: +421904658846.

Fotografie najdete na tomto odkazu:
https://uloz.to/file/VYFj8cGqaDPj/technologie-pivovar-zip#!ZGL5ZwR2Z2H5AJMxAGEzAJLmAQWzAzcDETSZIQM6Exy6DGt3Zj==