Alto-Shaam 767-SK/III

Predam neskutocného pomocnika do kuchyne !!!
Alto-Shaam 767-SK/III je elektrická jednotka s jednou komorou, ktorá využíva technológiu Halo Heat na pomalé varenie, udržiavanie teploty a údenie. Je navrhnutá na prípravu širokej škály jedál, od hovädzích pliec po syry, s možnosťou voľby medzi horúcim alebo studeným údením. Ovládanie je jednoduché a intuitívne, s možnosťou nastavenia teploty varenia, času varenia, času údenia a teploty udržiavania. Okrem toho je vybavená 8 programovateľnými tlačidlami menu, časovačom a indikátormi stavu prevádzky. Je vyrobená v USA, UL certifikovaná v Spojených štátoch a Kanade, CE certifikovaná a UL klasifikovaná EPH.



Hlavné vlastnosti:

• Kapacita: 45,4 kg (100 lb), (9) 12” x 20” x 2-1/2” plné panvice

• Vonkajšie rozmery: Výška: 84,8 cm, Šírka: 67,6 cm, Hĺbka: 80,3 cm

• Vnútorné rozmery: Výška: 51,0 cm, Šírka: 55,9 cm, Hĺbka: 67,3 cm

• Vybavenie: 2 nerezové drôtené police, 1 nerezový držiak na rebrá, 1 vonkajší odkvapkávací tácka, 1 vzorka drevených štiepok (čerešňa, hickory, jablko, javor)

• Ovládanie: LED displej, tlačidlá na nastavenie teploty varenia (200 - 325°F), času varenia (1 minúta - 24 hodín), času údenia (1 minúta - 1 hodina), teploty udržiavania, 8 programovateľných tlačidiel menu, časovač v režime udržiavania

• Elektrické špecifikácie: 208-240 V, 60 Hz, 1-fázové, 16,0 - 18,5 A pre 3,9 - 4,4 kW alebo 230 V, 50/60 Hz, 1-fázové, 14,0 A pre 3,1 kW

• Kolesá: 3 1/2” (2 pevné, 2 otočné s brzdami)



Tento produkt je ideálny pre komerčné kuchyne, ktoré hľadajú všestranné zariadenie na varenie, udržiavanie teploty a údenie s vysokou kapacitou a jednoduchým ovládaním.