Infračervená sušička ovocia a zeleniny ID 3-7
- [21.1. 2025]Zmazať/ Upraviť/ Topovať
Priemyselná infračervená sušička je vhodná na sušenie širokého spektra produktov ako sú orechy, jablká, slivky, jahody, maliny, čučoriedky, hríby, mrkva, cibuľa, cesnak, bylinky, figy, banány a ďalšie. Ak sú zvolené ďalšie možnosti, možno ho použiť aj na sušenie a konzervovanie mäsa a rýb.
Kompaktná inštalácia
Rýchle a efektívne sušenie
Možnosť výberu individuálnych nastavení sušenia
Vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele
Vnútorný povrch skrinky má zrkadlový povrch
Tichý chod inštalácie
Nízka spotreba energie na cyklus sušenia
Dehydratácia je najjednoduchší spôsob konzervácie, ktorý umožňuje predĺžiť trvanlivosť surovín bez potreby špeciálnych prísad a stabilizátorov pri zachovaní väčšiny prospešných látok. Pri „metóde sušenia za studena“ sa zachovávajú aj vitamíny prítomné v čerstvých produktoch. Toto zariadenie je možné použiť na výrobu občerstvenia, ako sú zdravé zeleninové lupienky, čipsy, sušené mäso ako beef jerkey a mnohé ďalšie.
Univerzálna sušička s infračervenými žiaričmi je určená na rýchle a efektívne sušenie rôznych produktov, ako sú:
koreňová zelenina
zeleniny
ovocie
bobule
huby
čajov
koreniny
liečivé rastliny
mäso
ryby
Vďaka špeciálnym hlbokým policiam je možné sušiť sypké produkty bez potreby demontáže alebo výmeny podnosov. Sušiace zariadenie je vhodné aj na sušenie špeciálnych materiálov, ako sú:
gély
marshmallows
sypké produkty (napr. aktívne uhlie)
Výhody:
Dehydrátor je najjednoduchší spôsob konzervácie, ktorý predlžuje trvanlivosť surovín bez potreby špeciálnych prísad alebo stabilizátorov. Zachováva všetky prospešné látky vrátane vitamínov, ktoré sa nachádzajú v čerstvých produktoch, najmä pri metóde „sušenia za studena“.
Rýchle sušenie! Až 20-krát rýchlejšie ako prirodzená metóda sušenia, najmenej 3-krát rýchlejšie ako konvekčná metóda sušenia.
Špeciálne MWIR žiariče s vlnovými dĺžkami, ktoré sa absorbujú produktom, čím nedochádza k prehrievaniu povrchu. Voda sa odparuje bez narušenia a zničenia bunkovej štruktúry.
Vysoko efektívne sušenie - energia je smerovaná výlučne na vodu obsiahnutú v surovine; žiariče neohrievajú okolitý vzduch, iba výrobok!
„Sušenie za studena“, priemerná teplota sušenia je 60 °C, čo je dôležité pre zachovanie živín a vitamínov (až 95 %).
Veľká sušiaca plocha a objem sušenia (3,5 m²).
Základná verzia
Pozostáva z dvojvrstvovej nerezovej skrine s tepelnou izoláciou, ohrievacích telies umiestnených nad policami, ventilátora a ovládacieho panela.
Ďalšie možnosti:
Rôzne typy políc a podnosov
Nepriľnavé mriežky
Recept na hovädzie chipsy - "Jerky":
Čas 2,5 hodiny
Teplota 50 stupňov
Hrúbka rezu 3 mm
Hotový výrobok je približne 30-35% veľkosti originálu
Pri mäse s hrúbkou 1 mm je doba sušenia približne 1 hodina
Technické detaily:
Ohrev: elektrický
Celkový výkon, kW: 10
Plocha, m2: 3,5
Počet políc: 10
Kompaktná inštalácia
Rýchle a efektívne sušenie
Možnosť výberu individuálnych nastavení sušenia
Vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele
Vnútorný povrch skrinky má zrkadlový povrch
Tichý chod inštalácie
Nízka spotreba energie na cyklus sušenia
Dehydratácia je najjednoduchší spôsob konzervácie, ktorý umožňuje predĺžiť trvanlivosť surovín bez potreby špeciálnych prísad a stabilizátorov pri zachovaní väčšiny prospešných látok. Pri „metóde sušenia za studena“ sa zachovávajú aj vitamíny prítomné v čerstvých produktoch. Toto zariadenie je možné použiť na výrobu občerstvenia, ako sú zdravé zeleninové lupienky, čipsy, sušené mäso ako beef jerkey a mnohé ďalšie.
Univerzálna sušička s infračervenými žiaričmi je určená na rýchle a efektívne sušenie rôznych produktov, ako sú:
koreňová zelenina
zeleniny
ovocie
bobule
huby
čajov
koreniny
liečivé rastliny
mäso
ryby
Vďaka špeciálnym hlbokým policiam je možné sušiť sypké produkty bez potreby demontáže alebo výmeny podnosov. Sušiace zariadenie je vhodné aj na sušenie špeciálnych materiálov, ako sú:
gély
marshmallows
sypké produkty (napr. aktívne uhlie)
Výhody:
Dehydrátor je najjednoduchší spôsob konzervácie, ktorý predlžuje trvanlivosť surovín bez potreby špeciálnych prísad alebo stabilizátorov. Zachováva všetky prospešné látky vrátane vitamínov, ktoré sa nachádzajú v čerstvých produktoch, najmä pri metóde „sušenia za studena“.
Rýchle sušenie! Až 20-krát rýchlejšie ako prirodzená metóda sušenia, najmenej 3-krát rýchlejšie ako konvekčná metóda sušenia.
Špeciálne MWIR žiariče s vlnovými dĺžkami, ktoré sa absorbujú produktom, čím nedochádza k prehrievaniu povrchu. Voda sa odparuje bez narušenia a zničenia bunkovej štruktúry.
Vysoko efektívne sušenie - energia je smerovaná výlučne na vodu obsiahnutú v surovine; žiariče neohrievajú okolitý vzduch, iba výrobok!
„Sušenie za studena“, priemerná teplota sušenia je 60 °C, čo je dôležité pre zachovanie živín a vitamínov (až 95 %).
Veľká sušiaca plocha a objem sušenia (3,5 m²).
Základná verzia
Pozostáva z dvojvrstvovej nerezovej skrine s tepelnou izoláciou, ohrievacích telies umiestnených nad policami, ventilátora a ovládacieho panela.
Ďalšie možnosti:
Rôzne typy políc a podnosov
Nepriľnavé mriežky
Recept na hovädzie chipsy - "Jerky":
Čas 2,5 hodiny
Teplota 50 stupňov
Hrúbka rezu 3 mm
Hotový výrobok je približne 30-35% veľkosti originálu
Pri mäse s hrúbkou 1 mm je doba sušenia približne 1 hodina
Technické detaily:
Ohrev: elektrický
Celkový výkon, kW: 10
Plocha, m2: 3,5
Počet políc: 10
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||
Kontaktovať inzerenta e-mailom
Kontaktovať e-mailom môže iba overený užívateľ.
Overenie je zadarmo.
Vaše telefónne číslo *
Kontaktovať e-mailom môže iba overený užívateľ.
Overenie je zadarmo.
Vaše telefónne číslo *