Elektrický konvektomat ELOMA Genius MT10-11

Ponúkam na predaj kvalitný nemecky elektrický konvektomat ELOMA GENIUS MT10-11 s kondenzačnym digestorom na 11GN 1/1.R.V.3/2022
Konvektomat po komplentnom repase a v 100percentnom stave.Ďalšie výhody Genius MT 10-11
• 9 spôsobov varenia, 9 skupín menu, varenie NT a Delta-T
• 400 programov na varenie a pečenie, funkcia obľúbených
• Funkcia automatického denníka, zobrazenie HACCP so všetkými údajmi na prvý pohľad, archivovateľné cez PC a LAN rozhrania
• Sonda Sous Vide
• Rôzne rýchlosti ventilátora
• Zmeny programu sú možné bez zastavenia prevádzky
• Automatický ohrev a chladenie s rýchlym vychladnutím
• Manuálne, presné zvlhčovanie v režime pečenia
Viacnásobné varenie
Vďaka viacnásobnému výberu pre paralelnú prevádzku a individuálnemu nastaveniu doby varenia sa optimalizuje rýchlosť aj kvalita jedla. Akustické signály vás vždy informujú o presnom stave každého procesu.Technické údaje pre konvektomat Eloma Genius MT 10-11 elektrický
• Rozmery (šírka x hĺbka x výška): 925 x 805 x 1200 mm
• Počet slotov: 10+1 GN 1/1
• Napätie: 400 V 3N AC
• Príkon: 15,6 - 17,2 kW
• Poistka: 3 x 32 Amp
• Prívod vody/rozmer: 2 x G 3/4 A
• Odtok/rozmer: 50 mm
• Hmotnosť: 167 kg
• R.v.3/2022
Cena nového bola 20500eur
Súčasťou je podtavec a Filtrácia BRITA PURITY Queel 1200ST.Zaruka na konvektomat 3mesiace .Cena 6500,- dohoda ista na mieste.pre viac informácií volajte tel.číslo 0902 220 747