Konvektomat Convotherm OEB 6.10 – použitý

Konvektomat Convotherm OEB 6.10 – použitý – zachovalý, po servise – prešiel kompletným vyčistením a odvápnením.

Konvektomat na 7 GN 1/1 v prevedení s bojlerom.

Varenie, dusenie a pošírovanie v pare 30 až 120 °C

Horúci vzduch s parou na pečenie a pečenie pekárenských výrobkov 100 až 250 °C

Horúci vzduch na vyprážanie, minutky, pečenie, grilovanie 30 až 250 °C

Regenerácia na rýchle ohriatie jedla na tanieri alebo výdajovej mise 120 až 160 °C

Nastaviteľná predvoľba času štartu, nočné varenie

Stroj vybavený vpichovou ihlou, funkciou automatického umývania ConvoClean a manuálnou sprchou.

Rozmery: 932 x 805 x 852 mm

Výkon: 11,5 kW

Prúd: 15,7 A

Napätie: 3 N ~400 V 50/60 Hz

Hmotnosť: 155 kg

Záruka na funkčnosť. Technická podpora, výkresy a náhradné diely zabezpečené. Možnosť zaslania alebo osobného odberu v Ostrave, Česko.