Vákuový chladiaci prístroj na chlieb – laboratórna verzia

Vákuový chladič sa skladá z pracovnej komory umiestnenej na podstavci s kolieskami, ktoré umožňujú jednoduchú mobilitu zariadenia. Komora je vybavená horným vekom s inšpekčným okienkom, zabudovaným osvetlením a škrabkou na jednoduché čistenie.
Vo vnútri pracovnej komory sú nainštalované vodiace lišty na bezpečné umiestnenie štandardných pekárskych plechov alebo GN nádob.

Zariadenie je vybavené vákuovým systémom, kondenzátorom (hĺbka vákua: mBar –20 (17 °C)), zbernou nádržou kondenzátu a chladičom. Prevádzka zariadenia je riadená termoregulátorom s teplotným senzorom, ktorý presne reguluje teplotu chladenia podľa nastavených parametrov.

Technické parametre

Materiál: nehrdzavejúca oceľ

Princíp činnosti: dávkový režim

Krajina pôvodu: Slovensko

Objem: 130 l

Napätie: 380–400 V

IČO: 35977558
Uvedená cena je bez DPH