Taliansky Konvektomat Tecnodom Nerone ..

Konvektomat má úplne novú riadiacu jednotku v hodnote 200€.
Profesionálny teplovzdušný konvektomat Tecnodom Nerone spĺňa nasledujúce všeobecné technické parametre pre tento produktový rad:
Hlavné technické vlastnosti
Typ zariadenia: Teplovzdušná pekárenská / gastronómna rúra (konvektomat) s mechanickým ovládaním.
Materiál: Celonerezové prevedenie (AISI 304) vrátane komory s oblými rohmi pre jednoduché čistenie a hygienu.
Vykurovací systém: Rovnomerné prúdenie vzduchu zabezpečené výkonnými ventilátormi (s funkciou prepínania smeru otáčok / reverzom).
Dvierka: Dve vrstvy izolačného skla s nízkou emisivitou; vnútorné sklo je vyberateľné pre ľahké umývanie.
Osvetlenie: Integrované vnútorné halogénové osvetlenie varnej komory.
Prevádzkové parametre
Regulácia teploty: Plynule nastaviteľná, zvyčajne v rozsahu od 30 °C do 280 °C.
Časovač: Mechanické nastavenie času pečenia s možnosťou voľby stáleho chodu („Infinity“ / nepretržitá prevádzka).
Bezpečnosť: Integrovaný bezpečnostný termostat proti prehriatiu rúry a mikrospínač dverí (ktorý preruší chode ventilátorov pri otvorení).
Kapacita a možnosti vyhotovenia
Podľa presného rozmerového variantu tohto modelu (ktorý sa vyrába v rôznych veľkostiach) varná komora štandardne podporuje:
Vkladanie plechov/mriežok: Verzie pre gastronómiu (GN 1/1).
Počet úrovní:7