Konvektomat Convotherm OEB 6.10

Konvektomat Convotherm OEB 6.10 – použitý, zachovalý, po servisu

Konvektomat je použitý, ve velmi zachovalém stavu. Prošel kompletním vyčištěním a odvápněním. V rámci servisu byla vyměněna hladinová sonda.

Stroj je vybaven vpichovou teplotní sondou, ruční tlakovou sprchou a posuvnými dveřmi.

Konvektomat nemá automatické mytí.

Kapacita: 7× GN 1/1

Provedení: bojlerové

Funkce a možnosti přípravy:

Vaření, dušení a pošírování v páře při teplotě 30–120 °C.

Horký vzduch s párou pro pečení a přípravu pekárenských výrobků při teplotě 100–250 °C.

Horký vzduch pro smažení, minutkovou kuchyni, pečení a grilování při teplotě 30–250 °C.

Regenerace pro rychlý ohřev jídel na talíři nebo ve výdejní míse při teplotě 120–160 °C.

Nastavitelný odložený start.

Funkce nočního vaření.

Technické parametry:

Rozměry: 932 × 805 × 852 mm

Příkon: 11,5 kW

Proud: 15,7 A

Napětí: 3 N ~ 400 V, 50/60 Hz

Hmotnost: 155 kg

Záruka a servis:

Záruka na funkčnost: 1 měsíc.
Cena netto, kód
P01541- CON333